Кофейное дерево, кофе (Coffea), родственница вечнозелёных деревьев и кустарников семейства мареновых. Около 50 видов, распространённых в тропиках и субтропиках Африки и Азии. 4-5 видов культивируют в тёплых странах обоих полушарий. Кофейное дерево аравийское (Coffea агаbica) - невысокое дерево с горизонтально расходящимися ветвями, кожистыми тёмно-зелёными супротивными листьями и крупными белыми пахучими цветками. Костянковидные ярко-красные или фиолетово-синие плоды с сочной мякотью содержат 2 плосковыпуклых семени - т. н. кофейные бобы, или зёрна. Для получения высококачественного кофе культивируют преимущественно этот вид. Его родина Эфиопия. В 14-15 вв. кофейные деревья начали культивировать на Аравийском полуострове и лишь в 18 в. оно попало в Бразилию, где сейчас сосредоточено до 50% его плантаций (свыше 442 млрд. деревьев). С одного дерева получают около 1 кг семян (около 2 т/га). Реже культивируют Coffea liberica и Coffea canephora (Coffea robusta). Некоторыевиды кофейных деревьев разводят как декоративные.
В. Н. Гладкова.

Все словари
Общий словарь
Словарь растений

Случайные ссылки:
Механизм политической власти – совокупн...
Пивоварный - То же, что: пивоваренный....
Бингхемит - переливчатый кварц с включе...
Каланхоэ, род преимущественно тропическ...
Лактация - образование молока в молочны...
Руст - тесаный камень, лицевая сторона ...
Троицк, город в Челябинской области, на...