Айован (Trachyspermum), род растений семейства зонтичных. Около 20 видов в Африке и Азии. Наибольшее значение имеет однолетнее растение айован душистый (ажгон, индийский тмин) - Trachyspermum ammi (Carum ajowan). Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья дважды или трижды перисторассечённые, конечные дольки узколинейные. Цветки мелкие, белые или фиолетовые, в сложном зонтике. Плоды мелкие с сильным своеобразным запахом, яйцевидные, шероховатые от многочисленных пузыревидных сосочков. Родиной айована душистого считается Индия, где он возделывается издавна. Кроме того, культивируется для получения эфирного масла в Северной и Восточной Африке, Аргентине, Иране, Афганистане, Малой Азии, а с 1934 и в СССР (Средняя Азия). Плоды его содержат 2,5-10% эфирного масла, 15-30% жирного масла и около 15% белков. Эфирное масло содержит до 50% тимола, имеющего сильные антисептические свойства.

Айован - Зонтичное растение.

Все словари
Общий словарь
Лекарственные растения

Ссылки по теме:
Антисептика - метод предупреждения зара...

Случайные ссылки:
Делеция - тип хромосомной перестройки, ...
Кагальный - Старшина в кагале....
Акантикон (акантиконит) - старинное наз...
Массовое искусство - понятие, обозначаю...
Орк (латинское Orcus), в римской мифоло...
Сагеней, река в Восточной Канаде, на те...