|
Кулага, ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блюдо.
Толковый словарь живого великорусского языка Влади́мира Даля.
Кулага - восточнославянское народное кисло-сладкое блюдо из ржаной муки и солода, мучная каша.
Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь
Смотрите в других словарях:
• Кулага (Народный словарь Помощник кроссвордиста)
• Кулага (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013])
Ссылки по теме:
Калина - 1. (Viburnum), род большей час...
Саламата, кушанье в виде каши, киселя и...
Случайные ссылки:
Крестоцеловальная запись – документ о п...
Мускат белый - стародавний сорт виногра...
Обертон - Дополнительный, более высокий...
Сыродельный - То же, что: сыроваренный....
Дезурбанизм - направление в градостроит...
Нанайцы (самоназвание - нани, устаревше...
Петрушка - 1. (Petroselinum), род расте...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
• Лексингтон
• Колено 6 букв
• Леонора
• Клавесин 6 букв
• Краситель
Список слов на букву К из 6 букв
Список слов из 6 букв, вторая буква у
Список слов из 6 букв, третья буква л
Список слов из 6 букв, четвертая буква а
Список слов из 6 букв, пятая буква г
Список слов из 6 букв, последняя буква а
Список слов из 6 букв, первая К, последняя а
Слова из букв слова Кулага из 5 букв
Слова из букв слова Кулага из 4 букв
Слова начинающиеся на Кул
Добавить комментарий
|
