Виктор Алексеевич Зубков родился 15 сентября 1941 года в поселке Арбат Кушвинского района Свердловской области.

В 1965 г. он окончил экономический факультет Ленинградского сельскохозяйственного института.

Трудовую деятельность начал в 1958 г. С августа 1958 года по август 1960 года - ученик слесаря, затем - слесарь третьего разряда Мончегорского ремонтно-механического завода, затем - слесарь рудника "Ниттис-Кумужье" комбината "Североникель".

В 1965-1967 гг. проходил срочную службу в Вооруженных силах СССР.

В 1967-1982 гг. работал в совхозах Ленинградской области на должностях управляющего отделением, заместителя директора, директора.

C 1982 по 1985 год - генеральный директор объединения совхозов "Первомайское" (Ленинградская область).

В 1985-1986 гг. - председатель исполкома г. Приозерска (Ленинградская область).

В 1986-1987 гг. - первый секретарь Приозерского горкома КПСС.

В 1987-1989 гг. - заведующий отделом сельского хозяйства и пищевой промышленности Ленинградского обкома КПСС.

С 1989 по 1991 год Виктор Зубков был первым заместителем председателя Ленинградского облисполкома.

В 1992-1993 гг. - заместитель председателя Комитета по внешним связям мэрии г. Санкт-Петербурга.

В 1993-1998 гг. занимал пост заместителя руководителя Федеральной налоговой службы РФ - начальника Государственной налоговой инспекции по г. Санкт-Петербургу.

В 1998-1999 гг. - руководитель управления Министерства РФ по налогам и сборам по г. Санкт-Петербургу.

В 1999 г. Виктор Зубков баллотировался на пост губернатора Ленинградской области.

С 1999 по 2001 год занимал пост заместителя министра РФ по налогам и сборам, совмещая его с руководством Управлением этого ведомства в Санкт-Петербурге.

В 2001 г. - первый заместитель министра финансов РФ.

С 2001 по 2004 год - председатель Комитета Российской Федерации по финансовому мониторингу.

С марта 2004 по сентябрь 2007 года был руководителем Федеральной службы по финансовому мониторингу РФ.

14 сентября 2007 г. Виктор Зубков был назначен председателем правительства (премьер-министром) РФ.

С 7 мая 2008 г. был исполняющим обязанности премьера.

12 мая 2008 г. назначен первым вице-премьером в правительстве Владимира Путина.

Курирует работу федеральных органов исполнительной власти по вопросам реализации национального проекта по сельскому хозяйству; выработки и реализации государственной политики в области рыболовства и развития лесного и агропромышленного комплексов; деятельности Комиссии правительства Российской Федерации по защитным мерам во внешней торговле и таможенно-тарифной политике.

С 2008 г. является председателем Совета директоров ОАО "Газпром".

Заслуженный экономист Российской Федерации (2001).

Действительный государственный советник РФ первого класса (2003).

Доктор экономических наук, член-корреспондент Российской инженерной академии (РИА).

Государственные награды: ордена "Знак Почета" (1975), "Трудового Красного Знамени" (1981), "За заслуги перед Отечеством" IV (2000), III (2006) и II (2008)степеней, медаль "Ветеран Труда" (1986), Почетная грамота правительства РФ (1998, 2002).

Семейное положение: женат, дочь Виктора Зубкова замужем за министром обороны РФ Анатолием Сердюковым.