Антуан Лоран Лавуазье (Antoine Laurent Lavoisier) (26.8.1743, Париж, - 8.5.1794, там же), французский химик, член Парижской АН (1772; адъюнкт 1768). Окончил юридический факультет Парижского университета; одновременно изучал естественные науки, особенно физику и химию. В 1766 году за изыскание наилучшего способа освещения улиц получил от Парижской АН золотую медаль. В 1768-1791 годах, будучи членом "Компании откупов" (организации финансистов, бравшей на откуп государственные налоги), Лавуазье приобрёл большое состояние, часть которого израсходовал на устройство лаборатории и на научные исследования. Во время Великой французской революции был сторонником конституционной монархии. В 1794 году Лавуазье с другими откупщиками был казнён по приговору революционного трибунала.

Работы Лавуазье способствовали преобразованию химии в науку, основанную на точных измерениях; он систематически прилагал количественные методы, в особенности точное взвешивание, к исследованию химических превращений. Руководствуясь законом сохранения массы, опроверг ошибочную гипотезу флогистона, согласно которой считалось, что все горючие вещества, а также металлы, превращающиеся при обжигании в "извести", "земли" и "окалины", содержат начало горючести - флогистон, выделяющийся из них при горении или обжигании. В 1772-1777 годах рядом точных опытов показал сложность состава атмосферного воздуха и впервые правильно истолковал явления горения и обжигания как процессы соединения веществ с кислородом. Этого вывода не смогли сделать английский учёный Дж. Пристли и шведский химик К. Шееле, несмотря на то, что они открыли кислород раньше, чем Лавуазье. Лавуазье и французский военный инженер Ж. Мёнье показали, что вода - соединение водорода и кислорода (1783); они же синтезировали воду из кислорода и водорода (1785). Установление сложности состава воды нанесло гипотезе флогистона окончательный удар. Учение Лавуазье поддержали французские математики Лаплас и Г. Монж, а также французские химики К. Бертолле, Л. Гитон де Морво и А. Фуркруа. В 1786-1787 годах Лавуазье и названные химики разработали проект рациональной химической номенклатуры, которая вскоре стала общепринятой. Её основные принципы сохранились до нашего времени. В 1789 году Лавуазье совместно с другими французскими учёными основал журнал "Анналы химии" ("Annales de chimie") - одно из первых химических периодических изданий.

В 1789 году опубликовал "Начальный учебник химии", где химия определялась как наука о составе веществ, об их анализе; вещества, которые в то время не могли быть разложены, Лавуазье назвал простыми. В их число он включил все известные в конце 18 века неметаллы, металлы, а также "земли" и радикалы. Лавуазье отнёс к простым веществам и гипотетические "невесомые начала", или флюиды, - "свет" и "теплород".

Созданное Лавуазье направление привело к открытию новых веществ и к экспериментальному обоснованию стехиометрических законов, что подготовило почву для окончательного введения в химию атомизма. К началу 19 века воззрения Лавуазье получили общее признание. В России их распространению активно способствовали академики Я. Д. Захаров, В. М. Севергин и В. В. Петров.

Антуан Лоран Лавуазье - один из основателей термохимии. В 1783 году Лавуазье и Лаплас описали сконструированный ими ледяной калориметр и сделали первые определения теплот горения ряда веществ; они пришли к выводу, что теплота разложения соединения равна теплоте его образования. Лавуазье показал (1777), что при дыхании поглощается кислород и образуется углекислый газ, т. е. процесс дыхания подобен горению; в 1783-1784 годах Лавуазье и Лаплас установили, что этот процесс для животных является главным источником теплоты. Лавуазье был сторонником материалистических взглядов мыслителей эпохи Просвещения.