Значение слова Салат. Толковый словарь Ушакова

Салат • САЛ’АТ, салата, ·муж. (от ·итал. salato — соленый).

1. только ед. Название различных огородных растений, листья которых идут в пищу в сыром виде.

2. Приправа к жаркому из таких листьев в сметане, уксусе или прованском масле (кул.).

| Вообще — та или иная приправа к жаркому (кул.). Жареное мясо с огурцами, пикулями и другим салатом.

3. Холодное кушанье из нарезанных кусочками овощей, зелени, яиц, иногда мяса или рыбы в сметане, прованском масле, уксусе и пр. (кул.). Салат из помидоров с луком. Картофельный салат. «Путешественник... ел салат из крабов с провансалем.» Федин.

Толковый словарь Ушакова

Смотрите значение слова Салат в других словарях:
• Салат (Главный словарь)
• Салат (Народный словарь Помощник кроссвордиста)
• Салат (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013])
• Салат (Толковый словарь Ожегова и Шведовой)


Ссылка на эту страницу:
<a href='https://c-cafe.ru/Dics/Word.php?Id=3166&DicId=5'><b>Значение слова Салат. Толковый словарь Ушакова</b></a>